都営浅草線「馬込駅」から徒歩4分、環七沿いにある「スヴァラヴァ アジアン ダイニング ヒマラヤ」
池上にある「ネパール薬膳&家庭料理 アジアンダイニング ヒマラヤ」の姉妹店で、
アーユルヴェーダのハーブやスパイスをたっぷり使った、身体に優しいネパール家庭料理のお店です。
米粉のクレープまたはパンケーキとしてよく知られています。生地の上に、挽肉、野菜、卵、時にはチーズなどのトッピングがのっています。チャタマリはおやつやメインディッシュとして、ネパールのお祭りや特別な行事でよく楽しまれています。
チキンカレーまたはベジタブルカレーに41種の雑穀米、そして心地よいダールスープに、パリパリとしたパパドゥビーンズクラッカー、タルカリ野菜料理、ピリッとしたアチャールピクルス、そして風味豊かなチャツネ。
食事の締めくくりには、ゴマまたはココナッツの団子とデトックス効果のあるヘマティーも。
ネパールの本格的な味を満喫できます。
店名の〈スヴァラヴァ〉は、ネパールで〈Good fortune〉を意味します。
「お客様に沢山の幸運が訪れますように」との思いが込められていて、「健康」をテーマに、油分控えめで野菜たっぷりのヘルシーなお料理をいただくことができます。
1.ポークジール(スパイスポークバーベキューとサラダ)
2.シャファレ(味付け肉入りのパン)
3.オリジナルサラダ(自家製カッテージチーズサラダ)
4.スパイスミックスチキンウィング
5.アルーパラタ(マッシュポテト入り全粒粉パン)
6.サモサ
7.チュルピセット(お酒のおつまみ)
(チベットパンとヤクチーズ)
(チャパティ – 全粒粉パン、チュカウニ – ネパールのサイドディッシュ、スヴァラヴァオリジナルサラダ)
砂糖の使用量を減らし、自然な甘みのある甜菜糖を使用。
特製プリンには健康効果があるスーパーハーブのモリンガを使用しています。
店内に漂うスパイスや薬膳カレーの香りに食欲がそそります。
本格的なネパール薬膳料理、是非ご堪能ください。
【店舗情報】
所在地：東京都大田区東馬込1-33-5
アクセス：都営浅草線「馬込駅」から徒歩4分
営業時間：11:00～15:00/17:30～22:30
定休日：不定休(instagramでご確認ください)
Instagram：@shubhlabhhimalaya
| 店名・施設名 | スヴァラヴァ アジアン ダイニング ヒマラヤ |
|---|---|
| 最寄り駅 | 馬込駅（都営浅草線） |
| 住所 | 東京都大田区東馬込1-33-5 |
| 定休日 | 不定休 |
| Web | https://www.instagram.com/shubhlabhhimalaya/ |
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