Loading...

おーたふる 大田区商店街ナビ|国際都市大田区の魅力的な商店街

おーたふる 大田区商店街ナビ|国際都市大田区の魅力的な商店街OTAFURU

おでかけ / Trip

大田区のおでかけスポット

2017.01.01

素材の良さを生かしシンプルだけどどこか懐かしい、飽きの来ないおいしさ

ショッピング

昭和5年から続く「さつま芋」専門店。当初は石焼き芋屋さんへの卸から始まり、大学いも専門店になりました。現在は三代目の生駒友一さん(39歳)、友一さんの奥さん、ご両親の家族で大学いも作りから販売まで行っています。作り方はいたってシンプル。厳選したさつま芋を刻んだのち油で揚げ、特製の密でからめます。「表面カリッと中は柔らかく」の食感は、揚げる時の温度の変化がポイント。商品は大学いも、お母さんの貞子さんが考案した薄切り、スイートポテト、ふかし芋などのバリエーションを揃え、知る人ぞ知る地域の人気店になっています。

商店街名 馬込三本松通商店会
店名・施設名 甘藷 生駒
代表者名 生駒友一
最寄り駅 蓮沼駅(東急池上線)、矢口渡駅(東急多摩川線)
住所 東京都大田区北馬込2-27-11
定休日 水曜
お問い合わせ 03-3774-2955

ホットワード