湯気立つ厨房から聞こえる、リズミカルな鍋の音。
強火で一気に炒め上げられ、香ばしい薫りが店内に立ち上るその瞬間——。
チャーハンは、町中華における不動の主役！
パラパラと米が躍る王道の一皿、そして店ごとの個性が光るバリエーション。
圧倒的な火力で仕上げる一皿は、シンプルだからこそプロの技が際立ちます。
そんな、地元で愛され続ける町中華の味を集めたチャーハン特集をお届けします。一度食べたら忘れられない、あの懐かしくて美味しい「至福のひと皿」に出会いに行きませんか？
食欲をそそる香りに誘われて、今日もまた、あの暖簾をくぐりましょう。
※店舗情報は2026年7月取材時の情報です。
※予告なく内容が変わる可能性がありますのでご了承ください。
【糀谷】朋友
【︎雑色】中華料理 タイガー
【田園調布】中華 鳩の巣
【京急蒲田】大観
【武蔵新田】中華麺舗 虎
【︎大鳥居】中華料理 北京亭
【洗足池】中華料理 興華
【糀谷】朋友
糀谷駅から徒歩6分。おいで通り糀谷商店会を歩き、マルエツ手前の角を曲がると、昼どきには行列ができる人気店「朋友（ポンユウ）」があります。創業から50年以上、地域で長く親しまれている町中華です。
看板メニューは、テレビ番組などでも度々取り上げられる「五目チャーハン」。塩か醤油を選べますが、どちらもシンプルながら奥深い満足感があると評判です。大きめのかまぼこやチャーシューが彩りを添え、卵の“帽子”が全体をふんわりと包み込む一皿は、驚くほどのボリューム。それでありながら、味つけは素材を活かしたさっぱりとした飽きのこない仕上がりで、最後の一口まで夢中で食べ進められます。添えられた少し濃いめのスープも、チャーハンのおいしさを引き立てる名脇役です。
創業から半世紀以上、変わらぬ味を守り続けるその姿勢は、地元の食卓を支える町中華の誇りそのもの。チャーハンはご飯がなくなり次第終了となるため、早めの時間帯に足を運ぶのがおすすめです。
朋友
【アクセス】
所在地：東京都大田区西糀谷1-19-2
アクセス：京急空港線 糀谷駅から徒歩6分
中央口から北側にあるおいで通りをまっすぐ進み、「うなぎどじょう川松」(2026. 7月時点)を右に曲がると右手にお店があります。
【店舗情報】
営業日時：月～水・金～日 11:00～14:00
定休日：木
TEL：03-3741-1852
ベビーカー：入店不可
【︎雑色】中華料理 タイガー
雑色駅からは少し外れのバス通り沿いにある「中華料理 タイガー」。ドラマのロケ地として使われたことでも有名で、趣のある赤タイルの外観は、町中華そのものです。戦後の鶴見の「タイガー」から暖簾分けして始まったこの地で、58年も続くお店は太田夫妻の人生と歩んできました。
人気のチャーハンは奥さんが担当する、シンプルで王道の一皿。注文が入ってから具材を切り、強火で一気に炒め上げるチャーハンはしっかりとした味付けで、どんどん食が進みます。シンプルながらも、素材には程よく固めに作った自家製チャーシューがいい味を出しており、また食べたいと常連さんが訪れるのにも納得です。
他にも、町中華らしい黄色い「カレーライス」や「タイガー丼」など、気になるメニューが壁一面に並んでいます。レトロなビン専用の冷蔵庫でキンキンに冷えたドリンクも一緒にどうぞ。
中華料理 タイガー
【アクセス】
所在地：東京都大田区西六郷2-51-16
アクセス：京急本線 雑色駅から徒歩12分
改札を出てを左へ、線路高架沿いの通りを六郷土手方面へ。「鳥貴族雑色店」(2026. 7月時点)を過ぎて次の交差点を右折して直進。京浜東北線の線路を渡った後も直進し、西六郷交番前の交差点を左折。次の交差点の左角にお店があります。
【店舗情報】
営業日時：月・火・木～日
10:30～14:00 / 17:00～20:00
定休日：水 （2026年夏季休業8/12～15）
TEL : 03-3733-3646
ベビーカー：入店可
※お支払は現金のみとなります。
【田園調布】中華 鳩の巣
駅から少し離れた場所にありながら、足を運ぶ客が絶えない「中華 鳩の巣」。家で食事をしているような落ち着いた雰囲気の町中華です。
チャーハンは全部で８種類。ベーシックなものからレタス、高菜、キムチ、海老、かにのあんかけ、五目あんかけとバリエーション豊か。なかでも野菜をたっぷり摂りたいときにおすすめなのが「五目あんかけチャーハン」。白菜、キャベツ、にんじん、きくらげ、たけのこ、小松菜、海老、チャーシューと、具材の旨味が溶け込んだボリューム満点の一皿です。しっかりとした味付けの熱々の餡は、最後の一口まで夢中で食べたくなる逸品です。
初代にあたるお母様が48年前に創業し、現在は息子さんである二代目店主が奥様と共にその歴史を受け継いでいます。二代目が店を継いで33年。よそでの修行を経て磨かれたその味は、ご主人が長年積み重ねてきたこだわりの証です。小さい頃から通ってくれていた地元の常連さんが親となり、今ではそのお子さんを連れて来店してくれる。そんな温かな風景が、この場所には根付いています。
中華 鳩の巣
【アクセス】
所在地：東京都大田区田園調布5-35-4
アクセス：東急東横線、他 田園調布駅から徒歩16分
旧駅舎を抜け、洋菓子店「レピドール」(2026. 7月時点)のある通りを直進します。突き当たりを右折し、すぐ左折。次の突き当たりを左折し、「田園調布四丁目28」の住所表記がある突き当たりを右折したら、すぐ先の角を左折して五差路に出ます。「急坂」という標柱がある坂を下り、「庵谷橋」を渡り、そのまま道なりに直進して、少し進んだ左手にあるレンガ色のお店です。
【店舗情報】
営業日時：月・水～日
11:30～14:00 / 16:30～21:00
定休日：火・第3月（2026年夏季休業8/13～18）
TEL：03-3722-0349
ベビーカー：席により入店可（ご相談ください。）
【糀谷】中華料理 大観
昭和43年創業。現在は2代目店主が、母・姉とともに守り続ける家族経営の町中華です。店内に響く家族の賑やかなやり取りも名物の一つ。東京医療センター近くという立地もあり、昼時ともなれば近隣の常連さんや遠方からのファンですぐに満席となります。
チャーハンは全5種。やや辛め、ピラフのような「カレーチャーハン」は、下茹でした豚肉と玉ねぎを強火で一気に炒め上げた、スパイス好きにはたまらない逸品です。漂うカレーの香りが食欲をそそり、絶妙なパラパラ感としっかりとした味付けが心を満たしてくれます。ボリューム満点かつリーズナブルな価格も魅力。毎日でも通いたくなる変わらぬ味わいに、多くのファンが魅了され続けています。毎週木曜にはお得な「ラーメン（醤油・味噌・ざる）＋半チャーハンセット」も登場する、食いしん坊の願いを叶えてくれる地元の名店です。
中華料理 大観
【アクセス】
所在地：東京都大田区南蒲田2-19-5
アクセス：京急空港線 糀谷駅から徒歩7分、
京急本線 京急蒲田駅から徒歩13分
糀谷駅から環八を渡り、そのまま環八を京急蒲田方面へ進む。日の出通り交番前を左折して直進、大田南蒲田郵便局の角を右折して、少し進むと左手にお店があります。東京蒲田医療センターの近くです。
【店舗情報】
営業日時：月・火・木～日
11:00〜14:00 / 17:00〜20:00
定休日：水・第1・第3火（2026年夏季休業8/13前後 ※お電話にてご確認ください。）
TEL： 03-3734-0955
ベビーカー：入店可
【武蔵新田】中華麺舗 虎
武蔵新田駅から徒歩30秒。線路からも環八通りからも目を引く黄色い軒先テントが目印として親しまれる、町中華の象徴的存在です。1959年創業、現在は2代目店主がその味を受け継いでいます。
ドラマや映画のロケ地としても有名で、その外観はメディアでもよく目にする人気店。店内を埋め尽くす100枚以上のサイン色紙は、長年愛されてきた歴史の証です。国内外から聖地巡礼に訪れるファンも多く、活気ある店内には、なんと100種類ものメニューがずらりと並びます。
チャーハンは全4種。ご紹介する「海老チャーハン」は、海老・筍・青ネギ・チャーシュー・玉子と具材たっぷりです。ラードのコクと胡椒が効いた、食感も楽しい満足感あふれる一皿です。添えられたスープは見た目の濃さに反して軽やかで、チャーハンとの相性も抜群です。最後の一口までパクパクと止まらない、五感で町中華の魅力を堪能できる名店です。
中華麺舗 虎
【アクセス】
所在地： 東京都大田区矢口1- 6 -18 丸源ビル101
アクセス：東急多摩川線 武蔵新田駅から徒歩0分
蒲田方面改札を出て、前の通りを右へ進むとお店があります。
【店舗情報】
営業日時：月・水～土
11:00 ～ 14:00 (L.O. 13:30)
17:30 ～21:00 (L.O. 20:30)
日 17:30 ～ 21:00 (L.O. 20:30)
※L.O.前でも材料が無くなり次第終了
定休日：火・不定休あり（2026年夏季休業 8/18〜21）
※営業時間、定休日は店舗にご確認ください。
TEL： 03-3759-6615
ベビーカー：環八側席のみ入店可
【大鳥居】中華料理 北京亭
大鳥居駅から徒歩10分。中華料理屋の風情漂う「北京亭」は、創業から62年を迎える老舗店です。現在は二代目の女性店主が鍋をふるい、地元で愛され続ける伝統の味を丁寧に守り続けています。
北京亭のチャーハンは、なんと充実の11種類。角煮チャーハンも人気ですが、今回ご紹介するのは、同じく人気の「えびチリチャーハン」。
卵がしっかり混ざったシンプルなチャーハンに、贅沢にかけられたえびチリのあん。口の中でチャーハンとあんの旨みが絶妙に絡み合い、まさに至福の味わいです。ごろりと大ぶりなえびが5つも入っており、ボリュームも満点。えびチリはほどよい辛さに仕上げられているため、辛いものが苦手な方でも最後まで美味しく、ペロリと平らげてしまえる一皿です。
一歩足を踏み入れれば、そこは期待を裏切らない、中華を感じられる清潔感ある空間。広々とした店内には、時には席にぬいぐるみが座っていて相席を楽しめるという、北京亭ならではの遊び心も。そんな店主の温かいおもてなしも、長年この場所で愛されている魅力のひとつかもしれません。
中華料理 北京亭
【アクセス】
所在地：東京都大田区東糀谷1-19-12
アクセス：京急空港線 大鳥居駅から徒歩10分、
京急バス 東糀谷二丁目 バス停前すぐ
駅から大鳥居交差点を渡り、産業道路と高野病院の間の道を電業者通りに向かって進みます。
電業者通り沿い「東糀谷二丁目」バス停前すぐにお店があります。
【店舗情報】
営業日時：月・水～日
11:00〜14:00 / 17:00～21:30
定休日：火
TEL：03-3741-1315
ベビーカー：入店可
【洗足池】中華料理 興華
洗足池から中原街道を丸子橋方面へ徒歩5分。地域で愛され続ける中華料理「興華」は、地元で親しまれるアットホームな綺麗目町中華です。現在は二代目が暖簾を守り、ご夫婦の温かな人柄もあって、連日家族連れや友人と訪れるお客様で賑わっています。
チャーハンは、全6種類のラインナップ。定番の「炒飯」「五目炒飯」から、「カレー炒飯」「海老炒飯」「キムチ炒飯」といった個性派まで揃っています。今回ご紹介したいのが、「チーズ炒飯」。もともとはご家族のまかない食だったところ、子供たちに大好評でメニューに加わったという逸品です。ご親戚が作るこだわりの佐渡産コシヒカリを使用し、しっとりとした米にチーズが絡んで生まれる独特のもちもち感。大人から子供まで夢中になる、リピーターになる至福の一皿です。
興華の料理は、どのメニューも油っこさがなく、後味があっさりとしているのが特徴です。食材の旨みを活かした優しい味わいは、食べる人のことを想う店主のこだわり。
一歩足を踏み入れれば、「居心地が良くて、つい長居してしまう」という声が多いのも納得の、温かな空気が流れています。メディアでも注目される確かな味と、夫婦の優しい笑顔が迎えてくれるこの場所で、お好みのチャーハンをぜひ堪能してみてください。
中華料理 興華
【アクセス】
所在地：東京都大田区南千束3ｰ32ｰ3
アクセス：東急池上線 洗足池駅から徒歩5分
改札を出て目の前の信号を洗足池側へ渡り、中原街道沿いを丸子橋方面へ350ｍほど進むとお店があります。
【店舗情報】
営業日時：月・水～日
11:00〜14:00 / 17:00～21:00 (L.O. 20:30)
定休日：火
Instagram：@kouka_1969
TEL：03ｰ3728ｰ1541
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