シフォンケーキのお店・SUNNY DAYS。逸品に選ばれたシフォンケーキは国産小麦、コクと甘みのある那須御養卵などを使用。ふわふわとろける食感で開店以来人気は上昇するばかりです。「お客様の声に支えられて一年続けられました」とオーナーの冨士本和博さん。奥様の美保子さんのアシストを得て、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。プレーンの他、季節替わりの味も楽しみのひとつ。ご近所のとれたてもぎたて野菜の八百屋・やさいやふうどさん、老舗豆腐店・あらいやさんと組み、自然の素材で味のバリエーションを広げています（豆乳シフォンはあらいやさんで限定販売）。子どもから年配の方まで安心して食べられるおいしさと素材の良さが魅力。「逸品に選ばれて驚きと共に大変光栄です。これからも素材にこだわって作っていきたい」と喜びを語ってくれました。
| 商品名 | シフォンケーキ |
|---|---|
| 商店街名 | 雪谷商店街振興組合 |
| 店名・施設名 | SUNNY DAYS |
| 代表者名 | 冨士本和博 |
| 最寄り駅 | 雪が谷大塚駅（東急池上線） |
| 住所 | 東京都大田区南雪谷２−７−１１ |
| 定休日 | 日・月・火・水 |
| お問い合わせ | 03-6425-7394 |
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