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JR京浜東北線、他 蒲田駅西口から徒歩５分。焼肉の世界で腕を磨き続けて34年。肉を知り尽くしたプロ中のプロが、2025年10月に満を持してオープンさせたのが「粗挽き和牛パティ」です。
黒毛和牛100%の贅沢を、もっと身近に、もっと驚きのある食感で。
そんな店主の想いが詰まった、唯一無二のハンバーグステーキをご紹介します。

ここの主役は、なんといっても黒毛和牛100%のパティ。 一般的なハンバーグのイメージを覆す、独特の食感に驚くはずです。「肉を食べている！」という実感を極限まで高めるため、挽き方に徹底的にこだわっています。およそ200度の網でじっくり焼き上げたこの力強い肉感は、他では決して味わえません。油をしっかり落としているため、お肉の旨味がぎゅっと凝縮されて、噛めば噛むほど深い味わいを感じます。選べる4種類のソース（デミグラス、ガーリック、チーズ、ホワイト）で、味の変化も楽しむことができます。

「黒毛和牛100%」と聞くと敷居が高く感じてしまいますが、そこは店主の心意気。
お肉の味がわかるお客様に沢山来ていただきたいので、オープン以来、「このクオリティをこの価格でいいの？」と驚くような、お手頃なお値段で提供されています。
店内は、お一人でも、グループでも、気軽に入れるシンプルで清潔感のある雰囲気です。
自分へのご褒美ランチや、ちょっと贅沢したい日にお勧めです。

粗挽き和牛パティ
【アクセス】
所在地：東京都大田区西蒲田7－50－12
アクセス：JR京浜東北線、他 蒲田駅西口から徒歩５分
（西口を出て、サンライズモールKamataを進むと右手にあります。）
【店舗情報】
営業時間： 11:30～14:00/17:00～21:00
定休日：月（祭日の場合は翌日）
Instagram：@wagyu_patty
ベビーカー：可

店名・施設名	粗挽き和牛パティ
最寄り駅	蒲田駅（京浜東北線、他）
住所	東京都大田区西蒲田7－50－12
定休日	月
Web	https://www.instagram.com/wagyu_patty/

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