2023年11月10日（金）に大森駅近くにオープンした大衆おでん酒場「ちょいおでん 大森店」。
オーナーはもともとIT企業の経営者でしたが、日本橋小伝馬町にある本店の常連でちょいおでんの味にほれ込んでしまったそう。自身の拠点である大森でオープンしたいという思いから、今回、FC店舗として展開することになりました。
お店は老舗のような外観で、銀座の高級クラブ出身の女将が営業するというラグジュアリーな雰囲気なのにリーズナブルなおでんを楽しめます。
老舗の高級おでんの味わいをちょっと立ち寄ってリーズナブルに頂ける「ちょいおでん」。
出汁は、醤油を一切使わずに高級魚の鱧（はも）を使用しているため、さっぱりとした中に奥深い鱧の旨味とコクのある、関東風でも関西風でもない完全オリジナルの出汁となっています。
おでんのタネは、1個250gもある大根、ちくわ、こんにゃくなど定番に加え、軟骨ソーキや牛タン、イベリコ豚しゃぶなどのお肉おでん、ガーリックトーストのおでんなど変わり種もあります。
さらに卓上の薬味やお通し代わりに提供されるオリジナル薬味で、お好みの味にカスタムできるのも楽しみの一つです。
【店舗情報】
営業時間：月〜金 17:00～23:30／土・祝日 16:00～23:30
定休日：日曜日
住所：東京都大田区大森北 1-12-1 大森北一ハイツ
アクセス：JR大森駅東口から徒歩約3分
電話：03-6423-1288
HP：https://choioden.com/
Instagram：＠choioden_omori
| 店名・施設名 | ちょいおでん 大森店 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 大森駅（京浜東北線） |
| 住所 | 東京都大田区大森北 1-12-1 ちょいおでん 大森店 |
| 定休日 | 不定休 |
| Web | https://www.instagram.com/choioden_omori/ |
| お問い合わせ | 03-6423-1288 |
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