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グルメ&お土産 / Gourmet & Gift

大田区のご当地絶品グルメや土産など

2024.08.07

【長原】グルテンフリーで身体に優しい米粉のスイーツ「T.SWEETS.LABO.」

スイーツ

東急池上線「長原駅」から徒歩4分、こだわり素材で作ったグルテンフリースイーツをお届けする、体に優しい米と糀を使った菓子工房「T.SWEETS.LABO.」(ティースイーツラボ)

「T.SWEETS.LABO.」は、小麦粉も白砂糖も、添加物も使わない、糀甘酒や米粉などの日本の伝統食材に、スイーツというカタチを与えることで、和の素材のシンプルで優しい味わいを多くの人に味わってもらえたら・・・ そうして生まれたのが、T.sweets.Laboの濃厚モルト(糀)クリームや米粉のビスケットなどをベースにしたスイーツです。糀とチーズ、二つの発酵食材が織りなすチーズケーキ「極醸ふろまーじゅ」は平成28年度「おおたの逸品」です。

2016年「大田の逸品」、2017年「大田のお土産100選」認定された大人気のスイーツ「極醸ふろまーじゅ」


「日本一美味しいシュトーレンを目指して作った」というクリスマスの定番「米粉のシュトーレン」は自然栽培の米粉100%使用し、こちらも小麦粉・卵・白砂糖・添加物を一切使っていません。

「米粉のシュトーレン」

ほかに「米と糀のロールケーキ」、「とろとろプリン」など、日曜祝日限定で店頭でも販売しています。

そして、T.SWEETS.LABO.で「三連休」と言えば「米粉クレープが食べられる日」
その季節の旬のフルーツをふんだんに使ったクレープがオススメです。

SPECIAL苺(季節限定)
SPECIALアップルシナモン(季節限定)
生キャラメルチョコナッツ

夏の季節には “ここだけのかき氷” と“クリームフラッペ”が大人気!!
ゴロゴロの果肉に自家製のソースとクリームが、暑~い夏を楽しませてくれます!

ふわふわのかき氷
クリームフラッペ

【店舗情報】
所在地:東京都大田区上池台1-21-3 グラン北澤1F
アクセス:東急池上線「長原駅」から徒歩4分、「洗足池駅」から徒歩6分
営業日:日、祝 12:00〜18:00 (Instagramでお知らせします)※売り切れ次第終了
    平日は予約販売、かき氷販売(夏期のみ)
定休日:水
HP:https://www.t-sweetslabo.jp/
Instagram:@t.sweets.labo
X:@T_sweetsLabo

商店街名 長原商店街振興組合
店名・施設名 T.SWEETS.LABO.(ティースイーツラボ)
最寄り駅 長原駅(東急池上線)
住所 大田区上池台1-21-3 グラン北澤1F
定休日 水曜日
Web https://www.t-sweetslabo.jp
お問い合わせ 03-6425-8767

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