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おーたふる 大田区商店街ナビ|国際都市大田区の魅力的な商店街

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グルメ&お土産 / Gourmet & Gift

大田区のご当地絶品グルメや土産など

2020.08.10

大森山王ビールの実店舗「Hi-Time」がOPEN! 

その他

2020年2020年8月8日(土曜)、「大森山王ブルワリー」が手掛けるクラフトビールの実店舗「Hi-Time」がOPEN! 開店日にお邪魔してきました。

場所はJR大森駅山王口から徒歩5〜10分、東急バスなら山王三丁目バス停下車徒歩30歩以内。2019年突然の閉店で衝撃が走った「カドヤスーパー」の駐輪場になっていたスペースです。こちらでビール販売、試し飲み、テイクアウト営業がSTART!

ジャケ買い必至のおしゃれラベルです。見かけを裏切らない旨さがあります
ご近所の方からお花も届きました。お祝いムード満点の商店街デビュー💐

大森山王ブルワリーが手掛けるクラフトビールブランド、大森山王ビールは2019年、第一弾「NAOMI」「GEORGE」の2種をリリースしました。大森が舞台となった谷崎潤一郎「痴人の愛」にちなみ命名。

それぞれ個性があるビール。飲み比べてみて!

NAOMI」はごくわずかしか収穫できないコーヒーチェリーを使用した珍しいビール。重めな味わいです。「GEORGE」は、愛媛県産の伊予柑をふんだんに使用し、恋心を意識したちょっぴり甘酸っぱいビールです。そして、2020年5月発売の最新作ビールは「KAORU」です。最新作の「KAORU」は海が近い大森海岸から連想して、塩を加えました。

塩にお米もプラスされて、ミルキーな味わいあるKAORU。

開店にあたってはお店がある「大森柳本通り商店街振興組合」会長や近隣の方のご協力と応援なしには難しかかった、と「大森山王ブルワリー」代表・町田佳路(けいじ)さん。お店のシンボルでもあるリヤカーは、近くの日本初電動アシスト自転車専門店「サイクルショップオギヤマ」と大田区の溶接工技術とのコラボレーションで完成。さすがの技術で町田さんの要望に応えてくれました。いずれ出張ビアスタンドとして活躍予定です。

あなたの近くにもこの出張ビアスタンドが現れるかも!

元々お店近くの「アキナイ山王亭」を拠点にし、イベントを開催するなどこの地には親しんできた町田さん。商店街の方たちは新顔の町田さんを壁なく受け止めてくれました。それはたまたまの物理的な縁であったかもしれないけど、この縁がありがたかったと語ってくれました。それは後述するコンセプトにもつながっている気がします。

右が大森柳本通り商店街振興組合長さん。Hi-Timeの一軒隣の和菓子金海堂さんです。左が町田さん。
町田さん。帽子がトレードマーク。
Hi-time初のお客さんは町田さんの先輩、経営アドバイザーの天井正明さんでした! https://profile.ameba.jp/ameba/keisousha/

町田さんが記したコンセプトです。

大人と子ども、男と女、先生と生徒、ステージと客席、
できるとできない、ありとなし・・・
このビールがある場だけは、その境界線を取っ払いたい。
その境界線を越えて出会えるものを大事にしたい。
僕らが作りたいものはビールを通してできる、その空間。
境界線のない空間を作ることを目的にビールを作ります。

ラベルデザインを手掛けた千葉柚香(株式会社SEESAW)さんと。
ビールが2本入るブック型BOXもあります。プレゼンントなどにいかが?

このお店で大森山王ビールをアピールすると同時にクラフトビール がもっと身近な存在になれれば、と町田さん。ビール工場も持ちたいし、仲間も増やしたい、大田区のクラフトビールも置いてみたい……いろいろと夢を語ってくれました。大森駅から軽い散歩のつもりでどうぞ。新しいビールの味に出会えます!

【MENU】
・Tasting CUP
Test cup(100ml)   ¥200
Plastic cup(300ml)   ¥500
Special cup(330ml)  ¥700
Growler(946ml)    ¥1,450
-Original       -¥150
・BEER
「NAOMI」「GEORGE」 各¥800
「KAORU」 ¥750
※すべて税込価格です
※2020年8月8日取材時の価格です

大森山王ブルワリー公式ショップ「Hi-Time」 
大田区山王3-2-2
090-4028-9736
営業/17:00〜20:00、土祝12:00〜19:00
定休日/日月火
https://sunno808.com/sannobeer/

商品名 クラフトビール
商店街名 大森本柳通り商店会(ウィロード山王)
店名・施設名 大森山王ブルワリー公式ショップ Hi-time
最寄り駅 大森駅(京浜東北線)
住所 大田区山王3-2-2
定休日 日月火
Web https://sunno808.com/sannobeer/
お問い合わせ 090-4028-9736

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