全国各地で楽しめる「クラフトビール」
海外、国内産のクラフトビールを食事とともに楽しめるお店が増えました。
今回は大田区産、大田区発こだわりの「クラフトビール」をご紹介します！
※価格、店舗情報は2024年8月9日現在の情報です。
※予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
【池上】RE.beer (池上本門寺通り醸造所)
池上駅から徒歩2分、和食と自家製クラフトビールが楽しめる「RE.beer(リ・ビア)池上本門寺通り醸造所」
醸造所が併設されており、フレッシュなクラフトビールを楽しむことができます。
お店は工学院の学生による店舗デザイン、サンユー建設株式会社（大田区南雪谷）による監修・施工。そして大田区の町工場で造ったオリジナルのビール醸造設備。
いろんなところにMade in OTA！が詰まっています。
地元と、様々な地域の名産物、ブリュワーの技術が融合したビールは、他では味わえない特別な一杯です！
RE.beerが手掛ける、大田区愛溢れる自家製クラフトビールの奥深い味わいを是非お楽しみください。
RE.beer (池上本門寺通り醸造所)
【店舗情報】
所在地：東京都大田区池上4-31-16
アクセス：東急池上線「池上駅」から徒歩2分
営業日：ランチ 11:30~14:00 /カフェ 14:00~17:00/ディナー 17:00~23:00
定休日：無し(Instagramでご確認ください)
HP：https://www.haneda.beer/re_beer.html
Instagram：@re.beer.brewpub
【多摩川】株式会社羽田麦酒(羽田ブルワリー)
羽田麦酒は2014年に大田区第一号のビール工場として設立されたブルワリーです。
創立者の鈴木祐一郎氏は東京農業大学農学部醸造学科出身で、卒業後は食品プラントメーカーに就職し、大手地ビール工場の立ち上げにも参加しました。
日本の玄関口である羽田から世界中の人々に東京のクラフトビール魅力を発信したいとの思いから、「羽田麦酒」と名付けた工場を設立しました。
羽田麦酒の現在の主力商品は、オリジナルブランドのペールエール、ヴァイツェン、IPA、ゴールデンエール、ポーター、セッションIPAの6種類。
その味は千代田区にある「Brew Lounge 市ヶ谷」(ブルーラウンジ)で、全種を樽生で楽しむことができます。「Brew Lounge 市ヶ谷」は羽田麦酒グループ会社の直営店で、自家製クラフトビールと本格イタリアン料理をいただけます。
そのほかにも小ロットOEM（委託醸造）品も製造。最低ロット150リットル/1仕込（330ml瓶にして約400本）で製造を行っており、飲食店やお祭りなどのイベントでもオリジナルビールを製造しています。
羽田ブルワリーは、区内の酒店や羽田空港、大井町阪急百貨店やスーパーサミットなどでも購入が可能です。
株式会社羽田麦酒(羽田ブルワリー)
【店舗情報】
所在地：東京都大田区多摩川1-23-12 石井ビル1階
HP：https://haneda-brewery.com/
Instagram：@hanedabrewery
X：@hanedabrewery
【矢口渡】UCCIARE!!!(ウッチャーレ)
東急多摩川線「矢口渡駅」から徒歩6分、住宅街にポツンと出てくる「UCCIARE!!!」(ウッチャーレ)。
食べログ「ピザ百名店」を5回連続受賞の、鮫洲にある「PIZZERIA Bakka M’unica」の姉妹店です。
中：クセがなくすっきりとした味わいの「ラガー」
右：ホップと苦みを楽しめる「IPA」
「UCCIARE!!!」は、ピッツァ専用クラフトビールを作る！をテーマに醸造所を併設。
オーナーの硲さんは「独学で始めたため、まだまだオリジナルの領域に踏み込めておりません。
まずは基礎を固めます。普通にめちゃくちゃ旨いペールエール、IPA、ラガーを突き詰め、その過程でオリジナルを生み出していきます！」と日々、挑戦と努力を積み重ねられています。
店名の「ウッチャーレ」は、相撲の技「うっちゃり」からイタリア風にした造語。
なんで「うっちゃり」からなのか…その理由は、お店に行けば分かりますよ！
ピッツァは国産小麦100%。自家製ビールをはじめて、ピザ生地のこともまた改めて考えるようになったとのこと。
ピッツァもクラフトビールもどんどんブラッシュアップされていくのが楽しみです！
ピッツァもビールも大好き！ピッツァに合うピッツァ専用クラフトビールと共にお楽しみください！
記事を読む>>【矢口の渡】ビール工房併設のピッツェリアUCCIARE!!!(ウッチャーレ)
UCCIARE!!!(ウッチャーレ)
【店舗情報】
所在地：東京都大田区東矢口2-5-15
アクセス：東急多摩川線「矢口渡駅」から徒歩6分
営業日：ランチ 金土日 11:30～14:30
ディナー 木金土日 17:00～22:00
定休日：月火水
Instagram：@ucciare
【大森】大森山王ブルワリー
大森山王ブルワリーは、かつてハイカラで文化交流が豊かだった大森の歴史を紐解き、その魅力を一つ一つビールにして、大森山王ビールシリーズとして企画、販売しています。
最近では「東京∞景」シリーズとして、今を生きる人にフォーカスして、新ビールを次々にリリースしています。
ビールは曲の強いものより、比較的飲みやすく、和食を含めた食事にも合わせやすいようなレシピを作成しています。
その味を楽しめるのが、「東京∞景」(トウキョウハッケイ)。
JR京浜東北線「大森駅」から徒歩1分。池上通り沿いすぐ、黄色いスケルトンの看板が目立つ渋ビルの3階にあります。
「東京∞景」は、大森山王ブルワリーが仕掛ける、ビアバー、酒屋・量り売り、ライブイベント、テラスBBQ、ミーティングとやりたいことが何でもできる場所。大森山王ブルワリーのビールがその場で楽しめ、持ち帰りもできる他、ピアノを用いた音楽イベント、テラスを利用したBBQなど、多種多様な楽しみ方ができる、夢のような大森の新しい遊び場です。
大森山王ブルワリーは大森駅東口駅前広場にて開催している「OMORI KAORU OUR MARKET/カオルマ」でも、大森を盛り上げています。是非「大森」を大いに楽しんでください！
記事を読む>>【大森】2024/7/27(土)「OMORI KAORU MARKET-カオルマ withしばふひろば-」を開催！
大森山王ブルワリー/「東京∞景」(トウキョウハッケイ)
【店舗情報】
所在地：東京都大田区山王2-2-7 八景坂ビル3F
アクセス：JR京浜東北線「大森駅」から徒歩1分
営業日：火～金 17:00～22:30
土 13:00～22:30
日祝 13:00～20:00
定休日：日(隔週)、月
HP：https://omorisannobrewery.tokyo/
Instagram：@omori_sanno_brewery @tokyo_hakkei
X：@sannobrewery
【蒲田】SHOTBARふくろう
JR京浜東北線「蒲田駅」から徒歩5分、蒲田では老舗の名店「SHOTBARふくろう」
「SHOTBARふくろう」の自家製クラフトビール「蒲田エール」は、オーナーバーテンダー梅澤さん
が、羽田ブルワリーで醸造しているオリジナルクラフトビールです。
カクテルをヒントにしたバーテンダーならではのクラフトビールで、ホップを多く使ったIPA。
爽やかな香りと意外性のある苦味がクセになり、毎日飲めそうなクラフトビールです。
「蒲田エール」は、蒲田の「Bar FUKURO」(バルフクロウ)、大森の「In A Bar(イナバー)」、「蒲田温泉」などでも飲むことができます。
「蒲田元気大作戦」などの地域イベントでも活躍されている梅澤さん。
大田区のクラフトビールイベントなどでも、是非「蒲田エール」を楽しんでみてください。
記事を読む>>【蒲田】2023/10/8(日)「蒲田元気大作戦」を盛り上げる「乾杯！蒲田！クラフトビールSTREET」同時開催
SHOTBARふくろう
【店舗情報】
所在地：東京都大田区蒲田5-21-13 ペガサスステーションプラザ1F
アクセス：JR京浜東北線「蒲田駅」から徒歩5分、京浜急行「蒲田駅」から徒歩8分
営業日：火～日 18:00～翌1：00
定休日：月
HP：https://www.shotbar-fukurou.com/f/
Instagram：@fukurou_kamata
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