はりねずみベーカリー
以前はBEER CAFEとして経営していたお店をパン屋さんにリニューアルしたのは2015年秋。Hedgehog Bakery （ヘッジホッグ ベーカリー）、愛称「はりねずみベーカリー」としてファンの心をグッとつかんでいる。
心をつかむ素はオーナーさんが好奇心旺盛に作る世界各国あるいは創作パン。その代表格は店名にもなっているはりねすみのパン。米粉入りの生地はふんわりモチモチ、もちろん針は痛くなく、いい食感として楽しめる。
シュー皮を思わせるヨークシャー・プディングは自家製カスタードと共に食べるのがオススメ。自家製カスタードクリームは20g／30円で販売。最近はズワイガニの爪肉とクリームチーズを合わせたカニパンがイチオシ！ 冷蔵庫で冷えたドリンクと共に店内で食べてもOK。
愛らしい店には近所のおばあちゃんや男性客も多く、学校帰りの小学生も中を覗いて通ってゆく。ほのぼの、のんびりした空気が流れる。
はりねずみベーカリー
〒146-0082 東京都 大田区池上5-7-5
080-3390-3458
営業 11:30～19:30
休 火曜・第3月曜
https://www.facebook.com/harinezumibakery/
※価格は取材時（2018年）
| 店名・施設名 | はりねずみベーカリー（Hedgehog Bakery ヘッジホッグ ベーカリー） |
|---|---|
| 最寄り駅 | 池上駅（東急池上線） |
| 住所 | 東京都大田区池上５−７−５ |
| 定休日 | 火曜・第3月 |
| Web | https://www.facebook.com/harinezumibakery/ |
| お問い合わせ | 080-3390-3458 |
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