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[おかずに、おやつに、おつまみに!持帰り焼鳥]旨みの濃い焼鳥 下丸子「青木商店」

グルメ,お土産,逸品

青木商店

東急多摩川線下丸子駅下車、区民プラザとは反対方向。

スーパー西友前を通り過ぎて数十m歩けば「青木商店」に並ぶ人たちが見えてくる。

「青木商店」はお隣の鵜の木駅で20年営業。そののちここ下丸子にやってきて4年ほど経った。

今でも鵜の木時代のお客さんがわざわざきてくれることもあるという。

昔のお客さん、下丸子のお客さんを惹きつけるのは東京都中央食肉卸売市場から仕入れる鶏肉の味。

鶏肉からしたたる脂がはぜて火煙が上がる。その煙に燻されてまたいい味が出る

 

ほとんどが1本80円とお得価格。安くて旨いと大人気。

コクの感じられる肉の味は本来の素材の味か、焼き方の妙か。

スタッフが少なく、限界があるため仕込んだ分が終わればその日は営業終了。

新鮮なレバーを手際よく切り分けて、丁寧に串に刺す

 

ピンク色したフレッシュな肉!

 

オーナーが療養中のため、少ないスタッフで切り盛り。

お休みしているメニューも多くなった。

青木商店の焼鳥を味わうなら、今です。

つ煮込みは1杯320円。大きめのプラ丼で量り、ビニルに入れてくれる

 

上/手前からナンコツ・レバー・タン・カシラ・トリ

下/右側からハラミ・皮・シロ・ハツ・コブクロ


串焼きとホルモンの青木商店

〒146-0092 東京都大田区下丸子3-8-2

03-3759-6568

13:30〜20:00(土日は早じまいの場合あり)

定休日/水曜
予約可

 

 

 


商店街名下丸子商店会
店名・施設名青木商店
最寄駅東急多摩川線下丸子駅
住所〒146-0092 東京都大田区下丸子3-8-2
お問合わせ03-3759-6568
定休日水曜

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