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おーたふる 大田区商店街ナビ|国際都市大田区の魅力的な商店街

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グルメ&お土産 / Gourmet & Gift

大田区のご当地絶品グルメや土産など

2017.01.01

【いちおしグルメ 2012】手打蕎麦 しのはら

その他

本枯節や利尻昆布、干し椎茸から出汁を取る つゆは、蕎麦とのバランスが考慮され少し甘めでさっぱり。辛味大根と江戸千住ねぎをお好みで。

 

国内産の蕎麦の実は時期に合わせて仕入れ場所を厳選し、店内の石臼にて自家製粉しています。その日の朝に手打ちした蕎麦のみを 提供するので、噛めばしっかりとしたコシの中に甘みが感じられ、飲み込んだ後も喉の奥から生命力溢れる蕎麦の香りが漂います。築80年の洋館風の建物で、ゆったりとお召し上がりいただけるのも魅力です。

 

営業時間 昼11:30~14:30ラストオーダー 夜17:30~20:30ラストオーダー

商品名 辛味おろし蕎麦 ¥1,030
店名・施設名 手打蕎麦 しのはら
最寄り駅 大森駅(京浜東北線)
住所 大田区大森北4-13-19
定休日 木曜・第1・3水曜
Web http://www.teuchisoba-shinohara.jp/index.htm
お問い合わせ 03-3764-3851

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