［LOVEカレー］蒲田東口　Bistro Camarade　ホワイトチーズドライキーマカレー

JR蒲田駅東口のフレンチ、 Bistro Camarade（ビストロカマラード）。ビストロカマラードが夏から始めたのは「ホワイトチーズドライキーマカレー」950円（税込）

あらっ？　カレー頼んだはずだけど……、と一種戸惑う見た目。白いけどカレーなんです。ピンクペッパーのトッピングが可愛い！
スプーンを入れると美味しいキーマカレーが登場

イベリコ豚など美味しいお肉を使ってシェフがイチから仕込むキーマカレー。スパイスも自ら調合して、玉ねぎ人参セロリなど野菜もたっぷり！　できあがりを具材がなじむように寝かせているとか。

ライスの上にキーマカレー、そしてその上からとろ〜りたっぷり、MIXしたモツァレラチーズとクリームチーズをかけて……アクセントにピンクペッパーをトッピング。
ピリ辛のカレーとマイルドなチーズ……似合いすぎです！

ふっくらおいしいライスはあきたこまち。玄米で保管し、都度都度精米している

大森出身の袖山シェフは都内各店で腕を磨いたのち、2014年にビストロカマラードをOPEN。イベリコ豚や牛フィレ肉を溶岩プレートで焼き上げる人気の「溶岩焼き」他、シェフの料理を楽しみに訪れるお客でいつもにぎわっています。有機野菜を使うなど素材にも心を配っています。

ランチタイムはリーズナブルにシェフの味をあじわえるとあってなかなかの人気！　サラダやドリンクなどセットもお得感のあるバリエーションがあって好評です。
ワインの品揃えは50種類、こじんまりとした落ち着く空間はワインを楽しみながら過ごすのにぴったり。

Camaradeはフランス語で仲間、友だちという意味。

カレー好きだという袖山シェフ。妥協なしでカレーにもリキ入ってます！　ホワイトチーズドライキーマカレーは期間限定で、いつもはトロ肉欧風ビストロカレーライス。こちらもゴロッと大きなお肉が美味しそう。ディナータイムにはレッドチェダーチーズの焼きカレー（1,390円）もあります。
お店の場所は道路を隔ててちょうどアプリコのあたり。

Bistro Camarade（ビストロカマラード）
〒144-0052　大田区蒲田5-43-6 ビストロカマラード
03-6715-8666
営／11:30〜14:00、17:30〜23:00、土祝15:00〜22:00
定休日／日曜
@bistro_camarade
※情報、価格は取材時（2019年）
蒲田東口商店街商業協同組合

最寄り駅	蒲田駅（京浜東北線、他）
住所	大田区蒲田5-43-6 ビストロカマラード
定休日	日曜
Web	http://bistro-camarade.com/
お問い合わせ	03-6715-8666