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都立桜台高校と「御菓子司わたなべ」がコラボで新商品♡

グルメ,お土産,逸品

「おおた商い観光展2017」に東京都立大田桜台高校8期生(現2年生)の商品開発プロジェクトチームが、馬込文士村商店会「御菓子司わたなべ」の指導、協力のもと、5種類のオリジナルどら焼き「DeaR Bake」(ディアール・ベイク)を考案し、商品化しました。お菓子の開発にあたって、桜台高校のメンバーは、「これまで、あまり和菓子を買って食べたことがなかったけど、わたなべさんと企画を考えていく過程で、いろいろな和菓子があることを知り、どれもおいしいことがわかりました。今回の新商品を通じて若い世代に和菓子にもっと目を向けてほしいと考えました」と思いを語っています。

大田区商連では、桜台高校と地元和菓子店わたなべさんの取り組みを将来につながっていく可能性を持った活動であると評価し、今後への期待を込めて「ヤングチャレンジ賞」を授与しました。


商品名「DeaR Bake」(ディアール・ベイク)
商店街名馬込文士村商店会
店名・施設名東京都立桜台高等学校・御菓子司わたなべ
最寄駅西馬込駅 馬込駅
住所東京都大田区中馬込3−11−10

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