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黄身餡にオレンジピールを刻んで入れ、高温で焼き上げチョコでコーティング 和菓子処豊田屋【おおたの逸品 2015】

グルメ,お土産,逸品

明治から続く“和菓子処豊田屋”三代目の豊田明久さんは、郷土にまつわる創作和菓子をいくつか作っています。
そのうちの一つ“ちんちん千鳥”は、かつて近くの多摩川辺に集まっていた千鳥の玉子をイメージし、童謡♪ちんちん千鳥の鳴く夜は…から名前をつけました。黄身餡にオレンジピールを刻んで入れ、高温で焼き上げたお菓子に、それぞれホワイト・ストロベリー・抹茶のチョコレートをコーティングして仕上げています。同じく多摩川に浮かぶ月をイメージした“多摩川の月”も郷土銘菓セットでオススメです。小粒ながら種類も豊富でおいしい生クリーム大福も人気です。

 


商品名ちんちん千鳥
商店街名下丸子商栄会
店名・施設名和菓子処 豊田屋
最寄駅下丸子駅
住所東京都大田区下丸子3-10-13
お問合わせ03-3758-0392
定休日火曜

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